お鍋を食べました。
本日は普段、利用しているお弁当屋さんが祝日のため、スタッフが腕によりをかけて作りました。
作ったのは、お鍋です。
スタッフのなかに、だしソムリエがいて、鰹節と昆布で丁寧にお出汁をひきました。
鰹節を利用者の前で削ると、良い香りがしていました。 昔、家でも削ったなぁと懐かしそうにされている方もいました。
お出汁のみでも、素朴でホッとする味わいでした。
できたお鍋は最高でした。 上品で味わいで、食べていると身体がポカポカしていました。
皆で一緒に鍋を囲むとより美味しいですね✨
本日は普段、利用しているお弁当屋さんが祝日のため、スタッフが腕によりをかけて作りました。
作ったのは、お鍋です。
スタッフのなかに、だしソムリエがいて、鰹節と昆布で丁寧にお出汁をひきました。
鰹節を利用者の前で削ると、良い香りがしていました。 昔、家でも削ったなぁと懐かしそうにされている方もいました。
お出汁のみでも、素朴でホッとする味わいでした。
できたお鍋は最高でした。 上品で味わいで、食べていると身体がポカポカしていました。
皆で一緒に鍋を囲むとより美味しいですね✨
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